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產(chǎn)品

產(chǎn)品特點：大腸又稱“肥腸”，香濃肥爽，適合炒、溜、炸、鹵、醬，做法豐富多樣，深受人們喜愛。

產(chǎn)品特點：脆嫩鮮香、味美爽口，適合炒、拌、醬、鹵，著名菜肴有：火爆腰花、溜腰花。

產(chǎn)品特點：沙肝較豬肝硬，適合爆炒、油炸、炭烤。

產(chǎn)品特點：適合爆炒、醬、鹵，配以蒜汁調(diào)味口感更佳。著名菜肴有：溜肝尖、土匪豬肝等。

產(chǎn)品特點：位于中段部位，又名紫排，肉層較厚，并帶有白色軟骨，適合紅燒、煲湯、糖醋、油炸、清蒸。

帶肉前腿骨30%

產(chǎn)品特點：位于前腿部位，含豐富的骨髓，營養(yǎng)價值高，是補鈣佳品。

帶肉后棒骨30%

產(chǎn)品特點：位于后腿部位，含豐富的骨髓，營養(yǎng)價值高，是補鈣佳品。

帶肉板骨30%

產(chǎn)品特點：位于前腿部位，適合煲湯，湯味清香，味道鮮美。

帶肉三叉骨

產(chǎn)品特點：位于后腿部位，適合煲湯，湯味清香，味道鮮美。

產(chǎn)品特點：口感脆爽，適合醬、鹵，醬鹵后切絲涼拌、麻辣、爆炒味道更佳。

產(chǎn)品特點：位于中段部位，緊貼肋排，肉質(zhì)非常細嫩，可用于炒、炸、做肉餡。

產(chǎn)品特點：豬牙卡就是豬口腔上顎部分，口感筋道，適合爆炒、涼拌。

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